Un pedido no debería pasar por tres programas distintos
La comanda en un lado, la caja en otro, el delivery en un tercero, y alguien conciliando a mano cuando cierra el local. Cada herramienta con su propia versión de lo que pasó esa noche.
El pedido entra por cuatro lados
Salón
El mesero levanta la comanda en la mesa, desde su tablet.
Mostrador
Para llevar, cobrado en caja y despachado por la misma cocina.
Delivery propio
Con su dirección, su empaque y el costo de ese empaque.
Menú web
El cliente arma el pedido y paga desde su celular.
y sale por uno solo
La cocina prepara, la caja cobra y el banco recibe leyendo el mismo pedido. No hay una segunda planilla donde volver a anotarlo, y al cierre no hay nada que conciliar entre sistemas porque hay un solo sistema.
Mientras el local está abierto
El turno no se dirige desde una computadora. Se resuelve de pie, con las manos ocupadas y sin tiempo de leer.
Comandero móvil
El mesero toma el pedido en la mesa y cocina lo ve en el mismo segundo. Nadie camina hasta el mostrador a cargarlo, y las sugerencias del día están a la vista mientras toma la orden.
Monitor de cocina (KDS)
Reemplaza el ticket de papel. Cada comanda con su estación y su cronómetro: lo que se está demorando se marca solo, antes de que alguien pregunte desde el salón.
Layout del local
Mesas y barra como están en tu local, con su aforo real. El sistema se acomoda a la sala; la sala no se acomoda al sistema.
Cuando el local cierra
Vender mucho y ganar poco es un problema de costos que no se ven. Estos tres módulos los ponen a la vista.
Caja y arqueos
Apertura, movimientos y cierre de turno. Al cerrar, la caja cuadra o te dice cuánto falta y cuánto sobra — con el ticket promedio del turno al lado.
Tesorería multi-divisa
Cuentas en bolívares y en dólares, cada una con su tipo de cambio. Pago Móvil, transferencia, punto de venta, Zelle y efectivo entran a la cuenta que les toca, y cada pago a proveedor queda trazado.
Costo de empaques
El táper, la bolsa y los cubiertos descuentan stock y cuestan dinero. Por eso el margen de un delivery deja de ser una estimación.
Un delivery de $ 12, en limpio
- Pedido de delivery
- $ 12,00
- Insumos del plato
- − $ 4,35
- Empaque, bolsa y cubiertos
- − $ 0,80
- Comisión de la app de reparto
- − $ 2,40
- Margen neto
- $ 4,45
Cifras de ejemplo. En tu cuenta las líneas salen de tu propia carta, tus propios empaques y la comisión que pagas de verdad.
Y al mes siguiente, qué hacer con eso
Un sistema que solo registra te deja igual que un cuaderno, pero más rápido. Lo que cambia una decisión es ver la venta ordenada por hora, por mes y por cliente.
Reportes de venta
Facturación hora por hora y mes por mes. Dónde está tu pico real, y en qué franja estás pagando personal que no vende.
CRM gastronómico
Quién volvió, cuánto gasta y hace cuánto no aparece. Tu base de clientes deja de vivir en la memoria del encargado.
El almuerzo se siente más movido porque entra de golpe. La caja dice que el pico es a las 21:00.
Gráfico de ejemplo con la forma que tiene un día real: dos picos, y el de la noche más alto que el del mediodía.
Nadie ve más de lo que le toca
El fraude interno en un local casi nunca es un robo: es un descuento que alguien podía aplicar y nadie tenía por qué revisar. Los permisos cierran esa puerta desde el primer día, sin que el administrador tenga que vigilar a nadie.
Super Admin
Todo el sistema: usuarios, locales y configuración. Es quien da y quita accesos.
Administrador
Su local completo — ventas, costos, caja, bancos y reportes. No toca usuarios.
Cajero
Cobra y cierra su turno. No edita precios ni ve la facturación de los días anteriores.
Mesero
Toma pedidos y atiende sus mesas. No entra a caja, ni a costos, ni a reportes.
Un socio, no un porcentaje de tu caja
Los sistemas que cobran comisión ganan más justo cuando a ti te va mejor. Nosotros cobramos lo mismo tengas el mejor diciembre de tu historia o un febrero flojo, así que el presupuesto del año se puede planificar en marzo.
- Monto fijo al mes
- El mismo número todos los meses. Vender más no te cuesta más.
- Cero comisión por venta
- Ni del salón, ni del delivery, ni del menú web. Tu facturación es tuya entera.
- Contrato anual
- Con soporte durante todo el año y las actualizaciones del sistema incluidas, sin costo aparte.
Lo que todos preguntan
Si tu duda no está aquí, escríbenos y te la contestamos sin vueltas.
Cuéntanos cómo trabaja tu local
Cuántas mesas, cuánto personal, qué canales vendes hoy y con qué lo manejas. Con eso te decimos si Resto App te sirve — y si no, también.